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主打生态绿色牌云南野生菌远销40多个国家和地区

发布时间:2020-02-27 19:21:02 阅读: 来源:发泡水泥保温板厂家

新闻发布会现场。记者曹璐 摄

云菌产品展示。记者曹璐 摄

云南网讯(记者 曹璐 王玮 邢路扬)随着健康食品理念深入人心,食用菌消费量大幅增加。云南拥有其他省区不可比拟的优越的食用菌生态环境,野生食用菌在全国独领风骚,特别是近几年,云菌产业在政府相关政策和市场拉动下 ,呈现出产业发展迅速、特色鲜明、优势明显的良好态势。

4月17日,“魅力彩云南 特色云系列”新闻发布会第六场“绿色云菌篇”在昆明举行,云南省林业厅副厅长冷华介绍,良好的资源禀赋使云南野生菌的种类、产量、质量均在全国独领风骚,并享有较高的国际声誉。2014年,云南省实现食用菌产量39.8万吨、产值100亿元、销售收入105亿元,同比分别增长28.4%、24.4%和23.5%。其中,野生食用菌产量达8万吨,实现产值67.8亿元。产品远销欧、美、法、德、荷兰、日本、泰国、新加坡等40多个国家和地区,创汇排名仅次于烟草、咖啡和蔬菜,成为云南重要的林下经济产业。

优势

品种资源丰富 共生森林富足 生态环境优越

冷华在发布会上介绍,云南地形地貌复杂,森林类型多样,得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,成为中国乃至世界野生食用菌物种多样性最丰富的地区。据统计,云南有食用菌种类882种,占世界2000种的43%,占中国978种的91%。世界四大名菌——松茸、牛肝菌、块菌、鸡油菌,在云南均有分布,且资源量较大。松茸、牛肝菌、羊肚菌、鸡枞、干巴菌、红菇、块菌、金耳等,不仅产量居全国之首,质量也最优,其特有的风味和保健功能构成云南高原特色食用菌群体。全省野生食用菌自然产量50万吨,其中已大量开发利用的约有20多种,年产量约8万吨,全国市场商品野生食用菌约70%为云南所产。

云南野生食用菌品种资源丰富、共生森林富足、生态环境优越的三大优势是无可比拟、不可复制和难以超越的。

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