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跑道鱼在东阳市养殖成功-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:41:50 阅读: 来源:发泡水泥保温板厂家

  “这几天,不断有回头客来我们的农场,求购‘跑道鱼’。”日前,浙江省金华市东阳市“跑道鱼”养殖第一人、东阳市财喜农业开发有限公司负责人蔡财喜兴奋地告诉记者,经过近10个月的努力,高密度养殖“跑道鱼”的新模式已获得成功。

  东阳市财喜农业开发有限公司位于湖溪镇罗青郭附近,农场占地80亩,内有一排四个不起眼的水池,上面盖着一人高的防鸟网。这些水池,每个长22米、宽5米、深1.8米,分别养着鲈鱼、锦鲤、汪刺、鲫鱼,仅第一个池子,就有2.5万尾鲈鱼。“去年4月鱼苗刚投放时,只有手指头大小,现在大的已长到一斤以上,平均也有七八两,很多食客早已迫不及待,前来购买鲈鱼。我们养殖‘跑道鱼’的探索,获得初步成功。”蔡财喜自豪地说。

  更让蔡财喜自豪的,是很多客户品尝过“跑道”养出来的鲈鱼后,一致评价肉质紧实、味道鲜美。

  1975年出生的蔡财喜来自台州黄岩,自2000年以来一直在东阳打拼、创业,曾当过工厂技师,做过工艺品。2013年,转型搞农业开发。“跑道鱼”养殖模式是蔡财喜2017年下半年引进的。这一池塘循环流水“生态式圈养”模式此前在国内已有成功的先例。在相关部门的推荐下,蔡财喜投入较大资金,建起了四条“跑道”,在养殖水槽两头安装拦鱼栅,北面安装大功率的“推水增氧”装置,南面是吸污装置,用于及时收集鱼粉残饵。推水增氧设备能让池水24小时循环流动,鱼儿密度高也不会缺氧,通过吸污装置,八成以上的排放物可以被回收制成有机肥,作为果树的肥料,整个过程实现了尾水零排放。

  由于“跑道”内的鱼长期处于努力游动争抢食物的状态,运动量大,加上适量投食,因此生长速度可以得到有效控制。第一次尝试,蔡财喜在第一个池内投放了2.5万尾鲈鱼苗。他坦言,一旦技术成熟,一条跑道最多可养4万斤鱼。

  民以食为天,食以安为重。蔡财喜说,无论种什么、养什么,都要让人吃得放心、吃得安全。为了坚守这份初心,他的农场坚决不使用抗生素,其他药物也严格控制在标准内;鱼儿有时会感染,用过鱼药后,15天内绝不让钓友进场钓鱼;把“跑道鱼”的生长期控制在10个月左右,确保肉质紧实。去年12月,农场还成功注册了“鳝塘渔”商标。

  “跑道鱼”零售价每公斤50元,批发价每公斤32元左右。蔡财喜说,要把自家产品打造成高端产品,进入高端市场,不走低价竞争之路。

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