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日常生活中吃水果有学问

发布时间:2020-07-13 16:19:22 阅读: 来源:发泡水泥保温板厂家

虽然吃水果对我们的身体有很多好吃,然而,并不是因为水果对身体有益,就可以毫无顾忌地吃呢?下面,微微健康网小编给大家讲解一些日常生活中吃水果的学问。

1.容易上火的体质,应该多吃哪些水果?

体质不同,看待水果的态度不同,在上火时,水果往往被当成是灭火器,然而,过犹不及。

上火分虚、实。所谓虚火是由于疲劳造成的阴津不足,人没精神,还喜中国大学联盟喝热汤。而实火在身会令人焦躁难耐,要吃些冷饮才会舒服。针对不同的火情,水果的吃法也有不同的讲究。

春天的荸荠和草莓,夏天的西瓜、甜瓜和甘蔗,秋天的梨、柿子和猕猴桃,还有来自南方的芒果和香蕉,这些寒凉的水果有助扑灭实火。

而于虚火,则要节制生冷。比如香蕉,性寒,按说适合用来败火,具有清热止渴、清胃凉血的作用。然而阳气不足、阴虚火旺的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。百合、藕、荸荠、梨具有滋阴生津的作用,不妨炖来吃吃;而荔枝、龙眼、佛手柑、杨梅、榴莲等则要少吃。

2.胃寒的人,吃水果如何选择?

胃痛连绵,喜温喜按,没有食欲,神疲乏力,舌苔腻白,是脾胃虚寒的表现,这样的时候,看见水果会感到害怕。的确,那些性质寒凉的水果,过量生食会加重脾胃虚寒的症状。

然而,就此放弃水果独到的营养吗?不必。

苹果性平,有助消化,缓解泄泻。蒸煮制成苹果水、苹果泥和苹果粥虽然会损失些维生素的营养,对胃肠的调理作用仍在,会更适合虚寒的脾胃。

木瓜中含有一种木瓜蛋白酶,能帮助消化,特别是在秋冬季,可滋燥暖胃,益补肠胃,适用于病后食欲不振、慢性消化不良及胃炎。推荐一款木瓜淮山粥:木瓜30克+淮山药15克+山楂6克+糯米100克煮粥,早晚食用。

枣是治疗虚寒性胃痛、反胃的好东西,它们性温味甘,加些秋梨共煮更具有滋阴润燥的功效。

3.现代人多为酸性体质,如何吃一些碱性水果来平衡呢?

生理情况下,体液呈弱碱性,食物成分中的钾、钠、钙、镁等矿物质元素在体内代谢的终产物呈碱性,而硫、氯、磷则呈酸性结果。大多数水果因含有丰富的矿物质元素,可算是碱性食物,比如常见的瓜类、苹果、柑桔、葡萄、草莓、香蕉等等,也有一些生涩的酸果子(如李子、梅、橄榄)因其含有不能被代谢完全的有机酸,进食后增加体液酸度,属于成酸性水果。

现代人的体质很需要碱性食物来平衡,水果无疑是最容易被接受的了。

因此,小编建议在吃水果时应按个人的体质和水果的属性,有选择的进食,才能吃得健康。那些正在减肥的人吃水果要有选择,最好少吃苹果和提子,因为前者高热量,后者高糖分。

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