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日常生活中学生营养餐该怎么安排

发布时间:2020-07-13 19:56:40 阅读: 来源:发泡水泥保温板厂家

为保证学生身体生长发育的营养需求,不少学校推出了学生营养餐。但令人担忧的是,学生营养餐的安排无法保障膳食营养均衡。究竟日常生活中学生营养餐该怎么安排才是科学的呢?为此,我国一些营养学家和生理学家特意制定了一些营养推荐,让我们一起去看看吧! 我国一些营养学家,生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,拟定并推荐一套符合我国居民膳食结构的小康营养水平,堪称日常生活中的绿色食谱,以便于记忆,可以概括为5个数字和5种颜色:  5个数字  一:即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素,B纤维素。  二:即每天要两勺油。这是指在炒菜时或烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。  三:即每天三碟蔬菜。尤其吃叶绿素丰富的蔬菜,其次是瓜果类。  四:即每天四碗饭、或四个馒头,在人体所需营养中,各类食物的营养是必不少的。  五:即每天五份蛋白质:一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆、一碟鱼或虾类、贝类、一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。  5种颜色  红指每日可饮少量红葡萄酒50100毫升,有助升高高密度脂蛋白及活血化淤,和预防动脉粥样硬化。  黄指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能。  绿指绿茶及深绿色蔬菜。绿茶有明显的抗肿瘤抗感染作用。  白指燕麦粉或燕麦片。研究证实,每日进食50克燕麦片,可降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,对糖尿病更有显著疗效。  黑指黑木耳。每日食黑木耳515克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。  膳食结构也和文化艺术一样,并没有固定的模式,如果参照上面5个数字和5种颜色制定自己的饮食,必然会有助于自己的健康!需要引起注意的是,如果学生机体长期缺锌,往往会注意力不集中、记忆力降低,对健康发育会造成一定影响。及时补锌有利于学生的健康与学习。遇到孩子缺锌的情况,建议选用锌硒宝片。

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